一 冷庫設計實施過程分為四個階段：
    1.勘察、收集資料的準備階段冷庫
    2.方案設計階段
    3.技術(shù)設計階段
    4.施工圖設計階段
二 冷庫設計說明書涵蓋以下內(nèi)容：
    (1)建設的理由和依據(jù)  此處建設的理由和可能產(chǎn)生的經(jīng)濟效益等。
    (2)擬建冷庫的名稱、所在地區(qū)和經(jīng)營性質(zhì)。
    (3)冷庫的規(guī)模  生產(chǎn)、加工、冷卻、凍結(jié)、制冰的能力，冷藏容量等。
    (4)可行性的分析論證。
    (5)冷庫的建筑結(jié)構(gòu)  單層或多層、建筑材料、工程結(jié)構(gòu)等。
    (6)工程全部的投資額  由土建、制冷工藝、生產(chǎn)加工、水電、暖通等項的綜合。
    (7)建設期限、工程開工、竣工日期、分幾期完成等。
    (8)設計組成  包括總平面布置；制冷及生產(chǎn)工藝；給排水；供電與電訊；供熱；碼頭水工結(jié)構(gòu)。
    (9)其它  污水排放、生產(chǎn)協(xié)作、技術(shù)協(xié)作、市政工程設施、消防等。
    (10)附件  實測地形圖、地質(zhì)勘探資料、自然資料，有關(guān)的會議記錄、協(xié)議文件、總平面布置草圖。
三 冷庫設計方案包括以下內(nèi)容：
    1.土建設計
    土建設計包括建筑設計和結(jié)構(gòu)設計兩個部分。
    2.工藝設計
    通過計算，選擇制冷壓縮機設備型號，確定制冷系統(tǒng)和各冷間的平、立、剖面布置圖及施工安裝大樣圖。
    3.給排水設計
    冷庫庫內(nèi)外及冷庫各組成部分的給排水管路布置的走向、設備布置及污水處理等。
    4.電氣設計
    電氣設計包括變、配電設計、照明設計和電氣自動化設計。
    5.采暖通風設計
    采暖通風設計包括庫內(nèi)外的采暖通風系統(tǒng)，管道設計、構(gòu)造安裝等。
四 冷庫工程設計思路和原則：
    (1)根據(jù)各種不同物品的冷加工工藝流程。