隨著洽洽食品公司業(yè)務的不斷拓展，對食品儲存和保鮮的要求日益提高。原有的冷庫容量已無法滿足日益增長的儲存需求，且存在能耗高、管理不便等問題。因此，公司計劃新建一座大型食品加工冷庫，以提高儲存效率、降低能耗成本，并保障食品品質。該冷庫將用于儲存和保鮮各類堅果、炒貨及其他食品原料和成品，確保食品在加工、儲存和運輸過程中的品質與安全。目前該冷庫已經投入運營使用，客戶反饋良好。以下是關于49500m3洽洽食品加工冷庫工程建造案例的詳細介紹：
項目名稱：洽洽企業(yè)49500m3食品加工冷庫工程案例
分類：食品加工存儲 規(guī)模：一期19500m3; 二期30000m3;
完工時間：一期2018年7月、二期2020年1月 工期：均為60天
49500m3洽洽食品加工冷庫項目概況：
一期新建自動恒溫冷庫、保鮮冷庫總容積為19500m3;，于2018年7月完工交付客戶使用。
二期新建自動恒溫恒濕保鮮冷庫12500m3;，溫度0-10℃可調，其食品冷庫主要用于存儲堅果、干果類。新建溫度為0~5℃的冷藏庫8750m3，獨立除濕 ；溫度為5~15℃的恒溫冷庫面積8750m3，獨立除濕 ；系統(tǒng)運行降溫時間為3小時內，保證整庫的溫度均勻性。庫體為5面體，2套系統(tǒng)均為獨立系統(tǒng)，獨立操作和控制。庫房保溫整體采用B1級阻燃的墻板、頂板100mm厚聚氨酯雙面彩鋼板+200mm厚高抗壓式擠塑板地面保溫。
49500m3洽洽食品加工冷庫設計制冷系統(tǒng)選用：松下、三洋國際知名壓縮機組品牌，主要以節(jié)能、低噪音、環(huán)保型、維保成本低為主要指標，冷媒為選用環(huán)保型R404A。閥件均采用國際知名丹佛斯（丹麥）danfoss品牌、冷風機采用卡貝歐、捷勝。配置PLC總控系統(tǒng)：恒溫、恒濕系統(tǒng)控制要分開且獨立操作、全自動恒溫控制與調節(jié)，冷庫溫、濕度能顯示并自動儲存和記錄，具有誤關門報警、遠程監(jiān)控功能?，F(xiàn)49500立方米食品加工冷庫項目一期、二期交于客戶使用至今，冷庫設備運轉良好，客戶高度認可。
客戶概況：
洽洽食品股份有限公司冷庫位于安徽省合肥市經濟技術開發(fā)區(qū)，是一家以傳統(tǒng)炒貨、堅果為主營，集自主研發(fā)、規(guī)模生產、市場營銷為一體的現(xiàn)代休閑食品企業(yè)，被譽為中國炒貨行業(yè)的領跑者，因經營需要擬建冷庫用于原料、成品存儲。
