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冷庫(kù)知識(shí)

建造肉類(lèi)冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)造價(jià)和設(shè)計(jì)方案

發(fā)布日期:2017-05-18 來(lái)源:浩爽 作者:浩爽

    很多的朋友在建造肉類(lèi)冷庫(kù)的過(guò)程中其實(shí)都會(huì)關(guān)心冷庫(kù)造價(jià),庫(kù)華制冷表示,一般的情況下,100平方米的冷庫(kù),那么可能就需要350立方左右的體積,冷庫(kù)的高度大概是在3到4米左右,今天我們就一起來(lái)了解一下100平方肉食冷庫(kù)造價(jià)大概需要多少?
    100平方肉食冷庫(kù)造價(jià)大概在16萬(wàn)元左右,冷庫(kù)的體積需要四百立方米,庫(kù)華制冷建議大家選擇聚氨脂保溫板,但是在選擇聚氨酯保溫板的時(shí)候也應(yīng)該符合一定的寬度,選擇100毫米的寬度比較好。冷庫(kù)工程在設(shè)計(jì)的過(guò)程中,溫度應(yīng)該控制在零下18度到零下23度之間。
    冷庫(kù)造價(jià)其實(shí)和存放的貨物也有一定的聯(lián)系,如果我們需要盛存放更多的食物,往往也會(huì)影響到冷庫(kù)造價(jià),這一點(diǎn)也需要我們注意起來(lái)。
肉類(lèi)冷庫(kù)
    經(jīng)過(guò)冷卻過(guò)的肉,如果需要進(jìn)行短期的存放,那么我們就可以讓肉食在經(jīng)過(guò)冷卻之后直接放入到冷庫(kù)工程中,冷庫(kù)間的溫度我們需要按照自己所需要的溫度來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié),可以控制在零下一度之間,同時(shí)也保持恒定的溫度,每天溫度的升降不可以超過(guò)0.5度,就是因?yàn)檫@樣的一個(gè)要求往往也會(huì)影響到冷庫(kù)造價(jià),如果冷庫(kù)的溫度沒(méi)有辦法得到有效的控制,往往就會(huì)導(dǎo)致儲(chǔ)存的物品出現(xiàn)質(zhì)量的問(wèn)題,要想延長(zhǎng)肉食的保藏時(shí)間,那么我們進(jìn)出貨物的時(shí)候,溫度的升高現(xiàn)象也一定要得到有效的控制,同時(shí)濕度建議保持在85%左右,溫度和濕度都是可以進(jìn)行調(diào)節(jié)的,但是如果需求的溫度越低,往往就會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)造價(jià)有所提升,如果我們想要讓儲(chǔ)存的物品保質(zhì)期能夠有效的延長(zhǎng),在設(shè)置冷庫(kù)的時(shí)候,溫度如果下降時(shí),那么濕度就應(yīng)該提升,一般的情況下,溫度每下降一度,那么濕度也應(yīng)該上升5%左右。
    在冷藏期限內(nèi),我們需要按照肉品的溫度來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)藏,一般的情況下,放入冷庫(kù)之后,能夠有效的保質(zhì)十五天到二十天,剔骨肉塊和白條肉進(jìn)行比較,冷藏的時(shí)間明顯要比較短,一般的情況下只有5到7天,這是因?yàn)樵诩庸さ倪^(guò)程中,也會(huì)存在污染的現(xiàn)象,肌肉表面積也會(huì)出現(xiàn)增大,這對(duì)于微生物來(lái)說(shuō)也會(huì)產(chǎn)生繁殖,因此肉食冷庫(kù)對(duì)于溫度有著嚴(yán)格的要求,從這一點(diǎn)來(lái)看,往往也會(huì)使得冷庫(kù)造價(jià)產(chǎn)生一定的影響,冷卻肉在經(jīng)過(guò)冷藏之后,我們也應(yīng)該定期的進(jìn)行質(zhì)量檢查,發(fā)現(xiàn)溫度出現(xiàn)變化時(shí),需要在第一時(shí)間進(jìn)行處理。
    以上為大家簡(jiǎn)單介紹的就是肉食冷庫(kù)造價(jià)的影響因素,我們可以發(fā)現(xiàn),影響冷庫(kù)造價(jià)為主要的因素就是溫度,其實(shí)對(duì)于板材的選擇也會(huì)造成一定的影響,所以說(shuō)我們?cè)诶鋷?kù)建造的過(guò)程中,對(duì)于這些知識(shí)必須要了解。

本文標(biāo)題:建造肉類(lèi)冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)造價(jià)和設(shè)計(jì)方案

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