現在，蔬菜、水果的反季節(jié)銷售成了一個很熱門的話題，蔬菜、水果大量成熟、上市的季節(jié)，價格比較低，經過冷庫儲存后反季節(jié)銷售，價格往往會有很大的提高。

    設計、建造簡單、低廉、高效的冷庫，并指導用戶科學存儲一些耐存儲的蔬菜、水果，就有了一定的市場空間。借鑒傳統(tǒng)地窖形式，冷庫外形采用地窖外形，充分利用地窖的保溫功能，對地窖進行必要加固處理后，安裝制冷裝置，保證地窖低建造成本的基礎上實現大保溫效果。

    同時，科學指導用戶對一些耐存儲蔬菜、水果進行長時間保鮮儲存，以有力緩解蔬菜、水果大量成熟時價格低的趨勢，讓用戶得到大的實惠。