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冷庫(kù)設(shè)計(jì)的負(fù)荷計(jì)算能力存在問(wèn)題 冷庫(kù)工程公司

　　冷庫(kù)設(shè)計(jì)的負(fù)荷計(jì)算能力存在問(wèn)題
目前，關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)中冷負(fù)荷（冷凍能力）的計(jì)算存在一些問(wèn)題。煙臺(tái)制冷理論計(jì)算中對(duì)參數(shù)的選取缺乏嚴(yán)謹(jǐn)，基礎(chǔ)參考資料缺乏統(tǒng)一性。而經(jīng)驗(yàn)估算幾乎人口一辭。這都是很嚴(yán)重的問(wèn)題。所以，冷庫(kù)設(shè)計(jì)中冷量理論計(jì)算方法的選取及其參量的確定和經(jīng)驗(yàn)估算的參照及其附帶條件具體如何厘定，均有必要提出來(lái)討論。
冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)是一個(gè)系統(tǒng)工程，主要涉及兩大塊：一是冷庫(kù)的設(shè)計(jì)（重在冷負(fù)荷計(jì)算）；二是設(shè)備的選型。本次重點(diǎn)是前者。一般而言，冷庫(kù)據(jù)目標(biāo)溫度和入庫(kù)溫度的不同可分為六類，常規(guī)計(jì)算多涉及三類，即目標(biāo)溫度為0℃，-18℃和-25℃。當(dāng)然，這主要是針對(duì)經(jīng)驗(yàn)估算而言。但是，冷庫(kù)設(shè)計(jì)中不論是什么樣的經(jīng)驗(yàn)估算都必定存在一個(gè)前提，即估算條件。當(dāng)前絕大部分的中小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)采用的一般是100mm聚氨酯庫(kù)板，環(huán)境溫度一般取32℃，貯藏比重取5m3/t，進(jìn)貨量30%。但是在實(shí)際的操作中，客戶一般就告知“我要造多大多大的冷庫(kù)”，“溫度打到多少多少度”，有時(shí)連冷藏冷凍的東西也不說(shuō)，其它的就完全靠冷庫(kù)設(shè)計(jì)者自己把握了。
很多的冷庫(kù)設(shè)計(jì)單位為了保證萬(wàn)無(wú)一失，配比的冷量完全不是標(biāo)準(zhǔn)理論計(jì)算可以“匹敵”的——我想這于客戶而言斷然不合理，如此而言，何談性價(jià)比。我遇到過(guò)這樣一件事：一個(gè)冷庫(kù)設(shè)計(jì)是選配了兩套機(jī)組（不涉及備用問(wèn)題），后來(lái)其中一套出了故障，在單套機(jī)組運(yùn)行的條件下，冷庫(kù)溫度居然還能達(dá)到預(yù)設(shè)要求。
當(dāng)然，煙臺(tái)冷庫(kù)門估算方法會(huì)因劃分標(biāo)準(zhǔn)的不同而不同，比如有些就是按照既定冷庫(kù)高度下單位面積熱負(fù)荷計(jì)算的，這里給出的只是其中的一種估算方法。就我個(gè)人而言，我比較傾向于經(jīng)驗(yàn)估算。為什么呢？因?yàn)樵诶鋷?kù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)理論計(jì)算中，要涉及二十多個(gè)參量，而參量的確定本身就會(huì)因?yàn)榭蛻籼峁?shù)據(jù)的不完全性、實(shí)際操作的非標(biāo)準(zhǔn)性以及地理因素等條件的不確定性出現(xiàn)偏差，這已遠(yuǎn)非誤差所能允許。